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[³ó¹Î½Å¹®] »þÀθӽºÄ¹ ½ò¸² Å»ÇÇ¡¦Ç°Á¾ ´Ùº¯È­ ¹Ù¶÷
ÀÛ¼ºÀÚ °ü¸®ÀÚ µî·ÏÀÏ 2024-10-14 Á¶È¸ 595
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* °æºÏ »óÁÖ Æ÷µµ³ó°¡ ½ÅÈñ¿ë¾¾°¡ ½ÅÇ°Á¾ ¡®±Û·Î¸®½ºÅ¸¡¯¸¦ º¸¿©ÁÖ°í ÀÖ´Ù.



          °æºÏ Æ÷µµ³ó°¡ ¡®À§±â±Øº¹¡¯ ³ë·Â

          ÆǷΠȮº¸ ºÒÈ®½Ç¼º µîÀÌ ¹ß¸ñ 

          ½ÅÇ°Á¾ Àç¹è½Ãµµ Àå·ÁÃ¥ Àý½Ç



                                                                                                     ³ó¹Î½Å¹®  »óÁÖ¡¤°æ»ê=À¯°Ç¿¬ ±âÀÚ  2024. 10. 14



 ¡°»þÀθӽºÄ¹ Àç¹è ½ò¸²À» ¿ÏÈ­ÇÏ°í ¼ÒºñÀÚ ¼±ÅñÇÀ» ³ÐÈ÷±â À§Çؼ± ¿©·¯ Á¾·ùÀÇ Æ÷µµ¸¦ Àç¹èÇؾߠÇÕ´Ï´Ù. ¹®Á¦´Â »ý»êÇÑ ½ÅÇ°Á¾ Æ÷µµ°¡ ²ÙÁØÇÑ ¼öÃâ°ú ÇÔ²² ¾ÈÁ¤ÀûÀΠ±¹³» ¼Òºñ ½ÃÀåÀ» Çü¼ºÇϱâ À§Çؼ­´Â Áö¿ø°ú °ü½ÉÀÌ ÇÊ¿äÇϴٴ °ÍÀÔ´Ï´Ù.¡±

ÃÖ±Ù ¡®»þÀθӽºÄ¹¡¯ Àç¹è ½ò¸² Çö»óÀÌ ½ÉÈ­Çϸ鼭 ºÎÀÛ¿ëÀÌ ¼ÓÃâÇϴ °¡¿îµ¥ ±¹³» ÃÖ´ë Æ÷µµ ÁÖ»êÁöÀΠ°æºÏ¿¡¼­ Ç°Á¾ ´Ùº¯È­·Î À§±â¸¦ ±Øº¹ÇؾߠÇѴٴ ÁÖÀåÀÌ ÈûÀ» ¾ò°í ÀÖ´Ù. »þÀθӽºÄ¹ÀÇ ¸í¼ºÀ» À̾ ±¹»ê ½ÅÇ°Á¾ Àç¹è¿¡ ³ó°¡ °ü½Éµµ ³ô¾ÆÁ³´Ù.

2010³â´ë ÃʹݺÎÅÍ ³ó°¡¿¡ º¸±ÞµÈ »þÀθӽºÄ¹Àº ÃÖ±Ù 5¡­6³â »õ »ý»ê¸éÀûÀÌ ±Þ°ÝÈ÷ ´Ã¾î³ª¸é¼­ Æ÷µµ½ÃÀåÀ» ºü¸£°Ô Àá½ÄÇß´Ù.

°æºÏÀÇ °æ¿ì 2022³â ±âÁØ Æ÷µµ Àç¹è¸éÀûÀÌ 8200¿©§µÀε¥ ÀÌ °¡¿îµ¥ »þÀθӽºÄ¹ Àç¹è¸éÀûÀº 4878§µ·Î 60%¸¦ Â÷ÁöÇÑ´Ù. °æºÏÀÇ Æ÷µµ Àç¹è¸éÀûÀÌ Àü±¹ÀÇ 56%ÀΠµ¥´Ù ´Ù¸¥ Áö¿ª¿¡¼­µµ »þÀθӽºÄ¹ Àç¹è°¡ ±Þ°ÝÈ÷ ´Ã¾î³ª´Â Ãß¼¼ÀÓÀ» °¨¾ÈÇϸé Æ¯Á¤ Ç°Á¾ÀÇ ½ò¸² Çö»óÀÌ ¾ó¸¶³ª ½É°¢ÇÑÁö ÁüÀÛÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

»þÀθӽºÄ¹Àº ¼öÃâ ºñÁßµµ µ¶º¸ÀûÀÌ´Ù. 2023³â ±âÁØ °æºÏ¿¡¼± µ¿³²¾Æ½Ã¾Æ ±¹°¡ µîÀ¸·Î »þÀθӽºÄ¹À» 3540¸¸´Þ·¯¾îÄ¡ ¼öÃâÇߴµ¥ À̴ °æºÏÁö¿ª Àüü Æ÷µµ ¼öÃâ¾×ÀÇ 90%¸¦ Â÷ÁöÇÏ°í, Àü±¹ Æ÷µµ ¼öÃâ¾×ÀÇ 79%¿¡ ´ÞÇÑ´Ù. »êÁö¿¡¼­´Â ÀÌ°°Àº ÇÑ Ç°Á¾ ½ò¸² Çö»ó¿¡ ¿ì·Á¸¦ ³ªÅ¸³½´Ù. ±Ô¸ðÈ­¸¦ ÅëÇÑ ¾ÈÁ¤ÀûÀΠ»ý»ê¿¡´Â µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖÁö¸¸ È«¼ö ÃâÇÏ µîÀ¸·Î °¡°ÝÀÌ Ç϶ôÇÒ ¿ì·Á°¡ »óÁ¸Çϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ½ÇÁ¦·Î ¿Ã 9¿ù »þÀθӽºÄ¹ °¡°ÝÀº 3³â ÀüÀÇ 51% ¼öÁØÀ¸·Î ±Þ¶ôÇß´Ù. ¼öÃâ¿¡¼­µµ Áß±¹¡¤ÀϺ» µî°ú °æÀïÇؾߠÇϴ »óȲÀ̾ »óÇ¥ µµ¿ë°ú ÇöÁö °¡°Ý Ç϶ô µîÀÇ À§ÇèÀÌ ÀûÁö ¾Ê´Ù.

ȲÀÇâ Çѱ¹Æ÷µµ¼öÃ⿬ÇÕ ´ëÇ¥ÀÌ»ç´Â ¡°ÇÑ Ç°Á¾ÀÌ ¼öÃâÀÇ 90%¸¦ Â÷ÁöÇϴ °ÍÀº ´Ù¼Ò ¿ì·Á½º·´´Ù¡±¸ç ¡°ÇؿܽÃÀå¿¡¼­µµ »þÀθӽºÄ¹ ¿Ü ´Ù¾çÇÑ Ç°Á¾À» ¿ä±¸ÇÑ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

³ó°¡µéµµ Ç°Á¾ ´Ùº¯È­ÀÇ Çʿ伺¿¡´Â °ø°¨ÇÑ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ½ÅÇ°Á¾ÀÇ ºÒÈ®½Ç¼ºÀÌ ¹ß¸ñÀ» Àâ´Â´Ù.

1¸¸8181§³(5500Æò) ±Ô¸ð·Î Æ÷µµ³ó»ç¸¦ Áþ´Â ½ÅÈñ¿ë¾¾(45¡¤»óÁֽàȭµ¿¸é)´Â °æºÏµµ³ó¾÷±â¼ú¿ø(¿øÀå Á¶¿µ¼÷)¿¡¼­ À°¼ºÇÑ ½ÅÇ°Á¾ ¡®±Û·Î¸®½ºÅ¸¡¯ Àç¹è 3³âÂ÷´Ù. ±×´Â ¡°¡®±Û·Î¸®½ºÅ¸¡¯´Â 20ºê¸¯½º(Brix) °í´çµµ¿¡ Æ¯À¯ÀǠû·®ÇÑ ½Ä°¨ÀÌ »þÀθӽºÄ¹°ú ºñ±³ÇØ ¼Õ»ö¾øÀ» Á¤µµ¿©¼­ ³»¼ö¿Í ¼öÃâ ½ÃÀå¿¡¼­ »þÀθӽºÄ¹ÀÇ ¾Æ¼º¿¡ µµÀüÀåÀ» ³»¹Ð ¼ö ÀÖÀ» Á¤µµ·Î ½ÃÀ强Àº ÃæºÐÇÒ °ÍÀ¸·Î ¿¹»óÇÑ´Ù¡±¸é¼­µµ ¡°¼Òºñ ½ÃÀåÀÌ ¾ÆÁ÷ Çü¼ºµÇÁö ¾Ê¾Ò°í, ¼ÒºñÀÚ È«º¸µµ ¾ø´Ùº¸´Ï ÆǷο£ ¾Ö·Î°¡ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ´Ù¡±°í Á¶½É½º·¹ Æò°¡Çß´Ù.

ÀÌ ¶§¹®¿¡ Ç°Á¾ ´Ùº¯È­¸¦ À§ÇØ Àç¹è³ó°¡¿¡ ´ëÇÑ Áö¿øÀÌ Á¦±âµÈ´Ù.

¹ÚÁø»ó¾¾(58¡¤°æ»ê½Ã ¿ë¼º¸é)´Â ¡°½ÅÇ°Á¾À» ½ÉÀ» ¶§ ¹«¾ùº¸´Ù ÆǷο¡ ´ëÇÑ °ÆÁ¤ÀÌ Á¦ÀÏ Å©´Ù¡±¸é¼­ ¡°Àç¹è±â¼úµµ »õ·Ó°Ô ÀÍÇô¾ß ÇÏ°í ±×¸¸Å­ ½ÇÆР°¡´É¼ºµµ Å©±â ¶§¹®¿¡ ³ó°¡¿¡¼± ½ÅÇ°Á¾ Àç¹è¿¡ ¼±¶æ ³ª¼­±â ¾î·Á¿î »óȲ¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.

Á¶¼º¹Î °æºÏ »óÁÖ ÆÈÀ½»êÆ÷µµ¿µ³óÁ¶ÇÕ¹ýÀΠȸÀåÀº ¡°»õ·Î¿î Ç°Á¾À» Àç¹èÇÏ°í ½ÃÇèÇϱâ À§Çؼ± ÃÖ¼Ò 4¡­5³âÀÌ ¼Ò¿äµÈ´Ù¡±¸é¼­ ¡°³ó°¡´Â ±×µ¿¾È ¼öÀÍÀ» Æ÷±âÇϴ ¸¸Å­ ´õ ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î ½ÅÇ°Á¾À» ½ÃµµÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Áö¿øÀÌ µÞ¹ÞħµÅ¾ß ÇÑ´Ù¡±°í ÁÖÀåÇß´Ù.

±Ç¹Î°æ µµ³ó±â¿ø °ú¼öÀ°Á¾¿¬±¸ÆÀÀå(³ó¾÷¿¬±¸°ü)Àº ¡°½ÅÇ°Á¾ Àç¹è´Â ³ó°¡·Î¼± ¶Ç ´Ù¸¥ µµÀüÀΠ¸¸Å­ ¿ì¼ö Ç°Á¾ÀÇ °æ¿ì ¼±µµ ³ó°¡ À§ÁַΠº¸±ÞÇÏ°í Àç¹è±â¼ú µîÀ» Áö¿øÇÏ°í ÀÖ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù. 



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