* ¡®¿¹ÃµÂü±â¸§(¿ÞÂÊ)¡¯°ú ¡®Àϻ꿹«¡¯.
¡®¿¹ÃµÂü±â¸§¡¤Àϻ꿹«¡¯ Áö¸®ÀûÇ¥½Ã µî·Ï
Çѱ¹³ó¾î¹Î½Å¹® À̱â³ë ±âÀÚ 2024. 4. 9
¡®¿¹ÃµÂü±â¸§¡¯°ú ¡®Àϻ꿹«¡¯°¡ Áö¸®ÀûÇ¥½Ã Á¦114È£, Á¦115È£·Î °¢°¢ µî·ÏµÆ´Ù.
Áö¸®ÀûÇ¥½Ã µî·ÏÀº 1999³â 7¿ù µµÀԵŠ»óÇ°ÀÇ Ç°Áú, ¸í¼º(¿ª»ç¼º°ú À¯¸í¼º) ¹× ±× ¹ÛÀÇ Æ¯Â¡ÀÌ ÀÎÁ¤µÈ Áö¿ª¿¡¼ »ý»ê¡¤°¡°øµÆÀ½À» ¾Ë¸®´Â Á¦µµ·Î, ³ó¼ö»ê¹°Ç°Áú°ü¸®¹ý¿¡ ÀÇÇØ ±¸¼ºµÈ Áö¸®ÀûÇ¥½Ã ºÐ°úÀ§¿øȸÀÇ ½ÉÀǸ¦ °ÅÃÄ °áÁ¤µÈ´Ù.
À̹ø Áö¸®Àû Ç¥½Ã µî·ÏÀ» ÅëÇØ ¡®¿¹ÃµÂü±â¸§(Yecheon Chamgireum(sesame oil))¡¯, ¡®Àϻ꿹«(Ilsan Yeolmu(Young Radish))¡¯´Â Áö¸®ÀûÇ¥½Ã µî·Ï ¸íĪÀ» º¸È£¹Þ´Â Ư»êÇ°À¸·Î ÀÚ¸®¸¦ Àâ°Ô µÆ´Ù.
¡®¿¹ÃµÂü±â¸§¡¯Àº °æºÏ ¿¹Ãµ±ºÀÇ Æ¯»êÇ°À¸·Î Âü±ú Àç¹è¸éÀûÀÌ Àü±¹ 1À§À̸ç, 60³â ÀÌ»óÀÇ Âü±â¸§ »ý»ê½Ã¼³ÀÌ ³²¾Æ ÀÖ´Â µî ¿ª»ç¼º°ú À¯¸í¼ºÀÌ Áõ¸íµÆ°í, À§ÇØ¿ä¼ÒÁýÁß°ü¸®±âÁØ(HACCP) ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº À§»ýÀûÀÎ ½Ã¼³¿¡¼ °¡°øµÇ´Â µî ¿ì¼öÇÑ Ç°Áú°ü¸® Ãø¸éµµ ³ôÀÌ Æò°¡µÆ´Ù.
¡®Àϻ꿹«¡¯´Â ¼¿ï ±Ù±³ ³ó¾÷À¸·Î 1960³â´ëºÎÅÍ ¾Ë·ÁÁö±â ½ÃÀÛÇØ Áö¿ª¸íĪÀÌ Ç¥½ÃµÈ ´Ü¹À½¶ìÁö¸¦ »ç¿ëÇÏ´Â µî Ÿ Áö¿ª°ú Â÷º°ÈµÆ°í, À¯±â¹°°ú öºÐÇÔ·®ÀÌ ³ôÀº ÁöÇϼö¸¦ »ç¿ëÇØ °íÇ°ÁúÀÇ ¿¹«¸¦ »ý»êÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î È®ÀεƴÙ.
¹Ú¼º¿ì ±¹¸³³ó»ê¹°Ç°Áú°ü¸®¿øÀåÀº ¡°Áö¸®ÀûÇ¥½Ã µî·ÏÇ°¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚ ÀÎÁöµµ Çâ»óÀ» À§ÇØ È«º¸¸¦ °ÈÇÏ´Â ÇÑÆí, öÀúÇÑ »çÈÄ°ü¸®·Î Áö¸®ÀûÇ¥½ÃÇ°ÀÇ Ç°ÁúÇâ»ó°ú ³ó°¡ ¼Òµæ º¸Á¸¿¡ ±â¿©Çϱâ À§ÇØ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
|