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[농민신문] 식약처, 중국과 수입 배추김치 해썹 적용 업무협약
작성자 관리자 등록일 2021-09-29 조회 993
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                   해외 업소 연 1회 조사·평가


                                                             농민신문  하지혜 기자  2021. 9. 29


 식품의약품안전처는 수입 배추김치의 식품안전관리인증기준(해썹·HACCP) 적용을 위해 중국 국가시장감독관리총국과 27일 업무협약(MOU)을 체결했다.

이번 업무협약은 수입 배추김치의 해썹 적용을 의무화함에 따라, 중국 정부와 중국에서 한국으로 수출하는 배추김치에 대한 해썹 인증기준, 조사·평가 방법, 절차 등을 정하기 위해 이뤄졌다.

식약처는 “해썹 인증과 조사·평가 업무는 한국식품안전관리인증원이 총괄하며, 인증기준은 우리나라의 해썹 기준을 적용한다”고 밝혔다.

향후 해썹 적용업소로 인증받은 해외 업소는 연 1회 이상 조사·평가를 받고 적합한 때에만 인증이 유지된다. 인증 절차는 신청서 접수, 서류 검토, 현장 평가(중국 내 공인인증기관과 협력), 인증서 발급 순으로 진행된다.

식약처 관계자는 “이번 협약으로 보다 위생적이고 안전한 김치가 국내로 수입·유통될 것”이라며 “앞으로 협약 내용을 반영한 ‘수입 김치 안전관리인증기준 운영 규정’을 제정하는 등 해썹 제도가 수입식품에 원활하게 시행될 수 있도록 노력하겠다”고 밝혔다.
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