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| [한국농어민신문] 겨울배추 저장량 평년보다 4.7% 감소할 듯 |
| 작성자 |
관리자 |
등록일 |
2021-03-18 |
조회 |
1094 |
| 첨부파일 |
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가락시장 대아청과 전수조사 지난해보다는 4.1% 증가
창고 반출 시 감모율 높아 실제 출하량은 더 적을 것
한국농어민신문 김경욱 기자 2021. 3. 17
겨울배추 저장량이 평년 대비 4.7% 감소한 것으로 조사됐다. 여기에 한파로 인한 감모율이 높아 실제 출하량은 더 떨어질 것으로 보이지만 코로나19로 인한 소비 둔화 변수도 있어 도매시장과의 원활한 출하 시기 조율 등 출하 전략이 필요할 것이란 주문이다.
국내 배추·무 최대 유통법인인 가락시장 대아청과는 지난 15일 저장배추 전수조사 결과를 발표하며 이같이 밝혔다.
대아청과에 따르면 15일 현재 겨울배추 저장량은 약 8719대(5톤 트럭, 10톤 적재 기준)로 지난해 8376대보다는 4.1% 증가한 반면 평년 9150대에 비해선 4.7% 감소한 것으로 조사됐다. 특히 올해 들어 저장된 겨울배추는 1월 폭설과 한파로 상품성이 떨어진 상태에서 저장에 들어가면서 창고 반출 시 감모율이 높아 실제 출하량은 조사치보다 적을 것으로 분석됐다. 시설 봄배추의 경우 재배면적은 평년과 비슷하고, 전년보다는 7.9% 감소할 것으로 파악됐다. 작황은 좋아 단수가 증가하는 반면 정식이 늦은 곳이 많아 출하시기는 늦어질 것으로 예상된다.
물량이 감소해도, 시세 상승은 제한적일 것으로 전망된다. 대체 품목인 월동무를 비롯해 타 채소 품목 생산·저장량이 많을 것으로 보이고, 특히 코로나19에 따른 식당 영업과 단체급식 부진이 주요 변수가 될 수 있다. 이에 도매시장에선 어느 때보다 신중한 출하 전략이 필요하다는 목소리다.
박재욱 대아청과 대표이사는 “올해는 저장배추와 봄배추가 예년에 비해 적어 전반적으로 공급 예상량이 부족하지만, 코로나로 소비가 극심한 부진을 겪고 있다”며 “소비 상황에 맞는 출하 전략이 필요하다. 대아청과의 출하시기 조절 노력에 적극적으로 협력해주길 바란다”고 당부했다.
한편 저장배추는 전남 해남 등지에서 매년 겨울철부터 3월 중순까지 저온창고에 저장돼 4월까지 소비되는 작형이다. 수도권 배추 소비량의 60% 이상을 공급하는 대아청과가 2011년부터 11년째 전수조사를 진행, 수급안정을 기하고 있다. 전수 조사 결과는 정부기관과 농업연구및 관련 단체로부터 신뢰할 수 있는 자료로 평가받고 있으며, 이번 전수조사는 출하자, 출하조직, 저장업자 등을 대상으로 2월 20일~3월 15일까지 23일간 진행, 총 저장 배추의 95% 이상이 조사됐다. 대아청과는 전수조사 발표 이후에도 저장배추 출하량과 전국 단위 배추 소비량을 주간 단위로 집계, 저장배추가 완전히 소진될 때까지 출하자에게 정보를 제공할 방침이다.
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