»ýü½Ã°è À¯ÀüÀÚ Á¶ÀýÇØ ¹èÃß ¿°ÀúÇ×¼º Çâ»ó
³óÁøû ¡°¿°ºÐ¿¡ °ÇÑ ÀÛ¹° Ç°Á¾ À°¼º¿¡ ±â¿©ÇÒ µí"
¹èÃßÀÇ »ýü½Ã°è Á¶Àý À¯ÀüÀÚÀÎ ¡®ÀÚÀÌ°£Æ¼¾Æ¡¯(brassica rapa gigantea, ÀÌÇÏ brgi)ÀÇ ¹ßÇöÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ¸é ¹èÃßÀÇ ¿°ÀúÇ×¼ºÀ» ³ôÀÏ ¼ö ÀÖÀ½ÀÌ ³óÃÌÁøÈïû¿¡ ÀÇÇØ ¹àÇôÁ³´Ù.
»ýü½Ã°è Á¶Àý À¯ÀüÀÚ´Â ³·°ú ¹ãÀ» ±¸ºÐÇØ ½Ä¹°Ã¼¿¡ ÀÏÀÏÁֱ⠸®µëÀ» ºÎ¿©ÇÏ°í ±ÔÄ¢ÀûÀÎ ¹ß´Þ°ú ´ë»ç¸¦ À¯ÁöÇÏ°Ô ÇÏ´Â Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» Çϴµ¥, ȯ°æ½ºÆ®·¹½º¿¡ ´ëÇÑ ½Ä¹°ÀÇ ÀúÇ×¼º ¹ÝÀÀ°ú ¹ÐÁ¢ÇÑ ¿¬°üÀÌ ÀÖ´Ù.
¾Ö±âÀå´ë¿¡¼ »ýü½Ã°è¸¦ Á¶ÀýÇÏ´Â À¯ÀüÀÚ·Î ¾Ë·ÁÁø gi À¯ÀüÀÚ´Â ºûÀÇ ÁÖ±â»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó º¯ÈÇϴ ȯ°æ Á¤º¸¸¦ 24½Ã°£ ÁÖ±â·Î ½Ä¹°¿¡ Àü´ÞÇØ ½Ä¹°Ã¼ ³»ºÎÀÇ ±ÔÄ¢ÀûÀÎ ´ë»çÁ¶Àý°ú ¹æ¾î±âÀÛÀ» À¯ÁöÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÏ´Â »ýü½Ã°è Á¶Àý À¯ÀüÀÚ Áß Çϳª´Ù. ¶ÇÇÑ ½Ä¹°ÀÇ ´Ù¾çÇÑ È¯°æ½ºÆ®·¹½º ÀúÇ×¼º ±âÀÛ¿¡µµ °ü¿©ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.
¿¬±¸°á°ú, ¹èÃßÀÇ brgi À¯ÀüÀÚ¸¦ rna °£¼· ±â¼úÀ» ÀÌ¿ëÇØ ¹ßÇö·®À» ÀϺΠÁÙÀÌ¸é »ýÀ°¿¡´Â ¿µÇâÀ» ÁÖÁö ¾Ê°í ¿°ÀúÇ×¼º¸¸ ³ô¾ÆÁö´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
½ÇÁ¦ 0.87% ³óµµÀÇ ¿°È³ªÆ®·ý ¿ë¾×À» ÇÔÀ¯ÇÑ ¼ö°æÀç¹è ¹èÁö¿¡¼ brgi À¯ÀüÀÚ ¹ßÇöÀ» ºÎºÐÀûÀ¸·Î ¾ïÁ¦ÇÑ ¾î¸° ¹èÃ߸¦ 2ÁÖ°£ Å°¿î °á°ú, Àß ÀÚ¶ó¸é¼ ±¤ÇÕ¼ºµµ Àß À¯ÁöÇß´Ù. ¹Ý¸é ÀÏ¹Ý ¹èÃß´Â ¸ðµÎ ¸»¶óÁ×¾ú´Ù. ¶ÇÇÑ brgi À¯ÀüÀÚ ¹ßÇöÀ» ¾ïÁ¦ÇÑ ¾î¸° ¹èÃ߸¦ 1.46% ³óµµÀÇ ¿°È³ªÆ®·ý ¿ë¾×À» »Ñ·ÁÁÖ¸ç 3ÁÖ°£ Ⱥп¡ Å°¿üÀ» ¶§µµ Á¤»óÀûÀÎ ¸ð¾çÀÇ »õÀÙÀÌ ³ª¿Ô´Ù. ÀÏ¹Ý ¹èÃßÀÇ »õÀÙÀº ¸ðµÎ ½ÉÇÏ°Ô ¸»·Á ÂÞ±ÛÂÞ±ÛÇÑ ÇüŸ¦ º¸¿´´Ù.
³óÁøû »ý¹°¼ÒÀç°øÇаú ±èÁø¾Æ ¿¬±¸»ç´Â ¡°À̹ø ¿¬±¸´Â ¾ÕÀ¸·Î °£Ã´Áö³ª ¿°·ùÁýÀû Åä¾ç¿¡¼ ¿°ºÐ ÇÇÇØ ¾øÀÌ Àß ÀÚ¶ö ¼ö ÀÖ´Â ÀÛ¹° Ç°Á¾À» À°¼ºÇϴµ¥ ±â¿©ÇÒ ¼ö ÀÖÀ» °Í¡±À̶ó¸é¼µµ ¡°ÀÌ ±â¼úÀº À¯ÀüÀÚ¸¦ Á¶ÀýÀ» ÅëÇÑ gmoÀ̱⠶§¹®¿¡ ÇöÀå ½Ç¿ëÈ¿¡´Â »ó´çÇÑ ½Ã°£ÀÌ °É¸± °Í¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
¼ÛÀç¼± ±âÀÚ |