±¹»ê ¼Òºñ ºÎÁøÇØ ´ë¸ñ ¹«»ö
Â÷·Ê»ó ¿Ü±¹»ê »ç¿ëÀº Áõ°¡¼¼
ÇÞ°úÀÏ Ç°Áú¡¤°¡°Ý È«º¸ °È
¼±¹°¼¼Æ® ÇÒÀÎ Áö¿ø µî ´ëÃ¥À»
³ó¹Î½Å¹® ±èÀΰ桤¼È¿»ó ±âÀÚ 2025. 9. 25
Ãß¼®À» 13ÀÏ ¾ÕµÐ 23ÀÏ ¿ÀÈÄ 1½Ã ³óÇùÀ¯Åë ¼¿ï ¾çÀçÁ¡. ¸ÅÀå ³» °úÀÏ ¼±¹°¼¼Æ® Äڳʿ£ »ç°ú¡¤¹è¡¤»þÀθӽºÄ¹¡¤È²±ÝÇâ µî ±¹»ê ÇÞ°úÀÏÀÌ ´ã±ä ¼±¹°¼¼Æ®°¡ žó·³ ½×¿© ÀÖ¾ú´Ù. ¿ÀÈÄ 3½Ã±îÁö 2½Ã°£À» ÁöÄѺÃÁö¸¸ ¡®Ãß¼® ´ë¸ñÀÌ ¸Â³ª¡¯ ½ÍÀº »ý°¢ÀÌ µé ¸¸Å ÇÑ»êÇß´Ù.
°æÁ¦È°µ¿Àα¸°¡ ÀÏÅÍ¿¡ ÀÖ´Â ÆòÀÏ ³· ½Ã°£À̱⵵ Çϰí, ³ó»ê¹° À¯Åëȯ°æÀÌ ¿Â¶óÀÎ À§ÁÖ·Î ÀçÆíµÆ´Ù°í ÇØµµ ´ë¸ñ ºÐÀ§±â¸¦ ´À³¢±â¿£ ´Ù¼Ò ¾Æ½¬¿î ¸ð½ÀÀ̾ú´Ù. ¾Æ´Ï³ª ´Ù¸¦±î ¼±¹°¼¼Æ®¸¦ ÆÇ¸ÅÇÏ´Â ÇÑ Á÷¿øÀº ¡°´ë¸ñ ÃʹÝÀ̱ä ÇÏÁö¸¸ Áö³ÇØ Ãß¼®º¸´Ù´Â ¸ÅÀåÀ» ã´Â ¼ÒºñÀÚ°¡ ÀûÀº ´À³¦¡±À̶ó¸ç ÇѼûÀ» ³»½¬¾ú´Ù.
À̰°Àº ¸Å±â ºÎÁøÀº »ç½ÇÀÏ °¡´É¼ºÀÌ ³ôÀº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. Çѱ¹³óÃ̰æÁ¦¿¬±¸¿øÀÌ 19ÀÏ Æì³½ ¡®2025³â Ãß¼® ¼º¼ö±â ÁÖ¿ä °úÀÏ·ù ¼ÒºñÇàÅ ¹× °ø±Þ Àü¸Á¡¯ º¸°í¼¸¦ º¸¸é ¼ÒºñÀÚ ÆÐ³Î 1000¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î 1¡5ÀÏ Á¶»çÇÑ °á°ú ¡®Ãß¼® ¼º¼ö±â °¡Á¤¼Òºñ¿ë °ú
ÀÏ·ù ±¸¸Å ÀÇÇâÀÌ Àü³âº¸´Ù ÁÙ¾ú´Ù¡¯´Â ´äº¯ÀÌ ÀüüÀÇ 35.7%¿¡ ´ÞÇß´Ù. ¡®Àü³â°ú ºñ½ÁÇÏ´Ù¡¯´Â ÀÀ´äÀÌ 54.8%·Î °¡Àå ³ô¾ÒÁö¸¸, ¡®Àü³âº¸´Ù ´Ã¾ú´Ù¡¯´Â 9.5%¿¡ ±×ÃÆ´Ù.
½ÇÁ¦·Î ÀϺΠ°úÀÏ »êÁöÀÇ ÁÖ¹® Á¢¼ö·®µµ ÁÙ¾îµç °ÍÀ¸·Î ÆÄ¾ÇµÅ ¿ì·Á¸¦ ÀھƳ½´Ù.
³²Çö¼® Ãæ³² ¾Æ»ê¿ø¿¹³óÇù »êÁöÀ¯Åë¼¾ÅÍÀåÀº ¡°¿ÃÇØ ¹è ǰÀ§°¡ Àü³â ´ëºñ ¿ì¼öÇÏ°í °¡°Ý ¶ÇÇÑ 20% ÀÌ»ó ³·Áö¸¸ À¯Åë¾÷ü µî ¼ÒºñÁö ¹ßÁÖ·®ÀÌ Àü³â Ãß¼® ´ëºñ 10¡20% °¨¼ÒÇß´Ù¡±°í Çß´Ù. ¹Ú¼¼Áø °æºÏ »óÁÖ ÁßȳóÇù »ó¹«´Â ¡°»þÀθӽºÄ¹ ÃâÇÏ·®ÀÌ Àü³â ´ëºñ 20% ÁÙ¾ú´Ù¡±¸é¼ ¡°»þÀθӽºÄ¹ Æò±Õ ´çµµ°¡ 18ºê¸¯½º(Brix)·Î ³ô°í, ½Ã¼¼°¡ Áö³Çغ¸´Ù 30% ³·Àº °ÍÀ» °í·ÁÇÏ¸é ¾Æ½¬¿î ºÎºÐ¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
´õ¿íÀÌ ³ó°æ¿¬ Á¶»ç¿¡¼± Â÷·Ê»ó¿¡ ¼öÀÔ °úÀÏÀ» ¿Ã¸®°Ú´Ù´Â ´äº¯ÀÌ Å©°Ô ´Ã¾î³ °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³ª Ãæ°ÝÀ» ÁÖ°í ÀÖ´Ù. ¡®Ãß¼® Â÷·Ê»ó¿¡ ¼öÀÔ °úÀÏÀ» ¿Ã¸± ÀÇÇâÀÌ ÀÖ´Ù¡¯´Â ÀÀ´äÀº 34.9%·Î 9³â ÀüÀÎ 2016³â(23.8%) ´ëºñ 11.1%Æ÷ÀÎÆ® ¶Ù¾ú´Ù.
ÀÌÀçÈñ ¼¿ï °¡¶ô½ÃÀå Áß¾Óû°ú °úÀϺ»ºÎÀåÀº ¡°¼öÀÔ °úÀÏ °¡¿îµ¥ ŰÀ§¡¤¿À·»Áö°¡ ´ë¸ñ¿¡ ¸ÂÃç ½ÃÀå¿¡ ¸¹ÀÌ Ç®¸®´Â ¸ð¾ç»õ¡±¶ó°í ¹àÇû´Ù. ±è¼®ÀÎ ³óÇù°¡¶ô°øÆÇÀå °úÀϺÎÀåÀº ¡°±â·ÏÀûÀ¸·Î ±ä Ãß¼® ¿¬ÈÞ¿¡ ÇØ¿Ü¿©ÇàÀ» °¡´Â »ç¶÷ÀÌ ¸¹¾Æ¼ÀÎÁö ¼Òºñ½É¸®°¡ »ì¾Æ³ªÁö ¾Ê°í ÀÖ´Ù¡±°í ¼³¸íÇß´Ù.
³ó¾÷°è¿¡¼± ±¹»ê ÇÞ°úÀÏ Ç°ÁúÀÌ °³¼±µÆ°í °¡°ÝÀÌ ¾ÈÁ¤¼¼¶ó´Â Á¡À» Á¦´ë·Î ¾Ë·Á¾ß ÇÑ´Ù°í ÀÔÀ» ¸ð¾Ò´Ù.
½ÉÁøÇö ÃæºÏ¿ø¿¹³óÇù º¸Àº °ú¼ö°ÅÁ¡»êÁöÀ¯Åë¼¾ÅÍÀåÀº ¡°»ç°ú´Â Áß¼Ò°ú ±âÁØ °ªµµ ³»·ÈÁö¸¸ Á¶»ýÁ¾ ¡®È«·Î¡¯¸¦ ºñ·ÔÇØ ¡®°¨È«¡¯ ¡®¾ç±¤¡¯ µî Áß»ýÁ¾ÀÌ º»°ÝÀûÀ¸·Î ÃâÇÏµÇ¸é¼ ¼ÒºñÀÚ ¼±Åà ¹üÀ§°¡ ³Ð¾îÁ³´Ù¡±°í °Á¶Çß´Ù. À±¼ºÁØ ´ë°æ»ç°ú¿ø¿¹³óÇù ¿µÁÖ³ó»ê¹°À¯Åë¼¾ÅÍÀåÀº ¡°ÀϺΠ¼±¹°¼¼Æ®¿¡¸¸ Àû¿ëµÇ´Â Á¤ºÎÀÇ ³ó»ê¹° ÇÒÀÎ Áö¿øÀ» ¸ðµç °úÀÏ ¼±¹°¼¼Æ®·Î È®´ëÇÒ Çʿ䰡 ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
|