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[³ó¹Î½Å¹®] [»êÁö È®´ë°æ] ¼ö¹Ú, Áö³­Çغ¸´Ù °ø±Þ·® ´Ã¾úÁö¸¸ °ú Å©±â ÀÛ¾Æ
ÀÛ¼ºÀÚ °ü¸®ÀÚ µî·ÏÀÏ 2025-03-27 Á¶È¸ 275
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* °æ³² ÇԾȱº ´ë»ê¸éÀÇ ÇÑ ½Ã¼³ÇϿ콺¿¡¼­ ´ë»ê³óÇù ¼Ûº´¿ì Á¶ÇÕÀå(¿À¸¥ÂʺÎÅÍ), ÀÓ¿µµµ ¼ö¹Ú°ø¼±È¸Àå, ¾Èº´¿µ Àü¹«°¡ ¼öÈ®À» ¾ÕµÐ ¼ö¹ÚÀ» µé¾î º¸ÀÌ°í ÀÖ´Ù.




         °æ³² ÇԾȠ»ý»ê·® ÃÖ´ë 20%¡è 

         2¿ù ÀϱâºÒ¼ø ¿µÇâ Ç°Áú ÀúÇÏ 

         Ãæ³² ºÎ¿©¼± »êÁöÀ¯ÅëÀΠ°Å·¡¡é 

         ±âÈÄ º¯¼ö µî °ª Àü¸Á ¾ù°¥·Á



                                                                                                                          ³ó¹Î½Å¹®  ÇÔ¾È=±èÀΰ栱âÀÚ  2025. 3. 27



 Áö³­ÇØ ¼ö¹Ú½ÃÀåÀº Å©°Ô ¿äµ¿ÃÆ´Ù. ±â»ó ¾ÇÈ­¿¡ µû¸¥ »ýÀ°ºÎÁøÀ¸·Î °æ³² ÇԾȠ±âÁØ »ý»ê·®ÀÌ 30% °¡·® °ïµÎ¹ÚÁúÃÆ´Ù. µµ¸Å½ÃÀå µîÁö¿¡¼± ¼ö¹Ú Ç°±Í Çö»ó¿¡ ½Ã´Þ·È´Ù. ¿ÃÇØ»êÀº Áö³­Çغ¸´Ù´Â °ø±Þ·®ÀÌ ´Ã¾î³¯ °ÍÀ̶õ °üÃøÀÌ ´ëüÀûÀÌ´Ù. ´Ù¸¸ 2¿ù ³¯¾¾°¡ ÁÁÁö ¾Ê¾Æ °ú Å©±â°¡ ÀüüÀûÀ¸·Î ÀÛÀº °ÍÀ¸·Î ÆľǵƴÙ.

¡ß°æ³² ÇÔ¾È, ¡°»ý»ê·® Àü³â ´ëºñ ÃÖ´ë 20% Áõ°¡¡±=¿ÃÇػ꠼ö¹Ú ÃâÇÏ°¡ ÇÔ¾ÈÀ» ½ÃÀÛÀ¸·Î 3¿ù ³Ý°ÁÖ º»°ÝÈ­Çß´Ù. 4¿ù ÁßÇϼø¿£ °æºÏ °í·É, ´ë±¸ ´Þ¼º, °æ³² Ã¢¿øÀÌ ÃâÇÏ´ë¿­¿¡ ¼Ó¼Ó ¿À¸¦ Àü¸ÁÀÌ´Ù. 5¿ù¿£ Ãæ³² ºÎ¿©¡¤³í»êÀÌ °¡¼¼ÇÑ´Ù.

ÇԾȱºÀº 25ÀÏ ¡®ÇԾȠ¼ö¹Ú ÃâÇÏ ¹ß´ë½Ä¡¯À» ¿­¾ú´Ù. ±º °ü°èÀڴ ¡°¿ÃÇش Âø°ú±â ÀÏÁ¶·®ÀÌ ÁÁ¾Æ ¹°·®ÀÌ Àü³â ´ëºñ 10¡­20% Áõ°¡ÇÒ °ÍÀ¸·Î º¸Àδ١±°í ¸»Çß´Ù. 21ÀÏ ÇöÀå¿¡¼­ ¸¸³­ »êÁö °ü°èÀڵ鵵 ºñ½ÁÇÑ ÀÇ°ßÀ̾ú´Ù.

±×·¯³ª °ú Å©±â°¡ ´ëü·Î À۴ٴ µ¥ °ßÇظ¦ °°ÀÌÇß´Ù. ÀÓ¿µµµ ´ë»ê³óÇù ¼ö¹Ú°ø¼±È¸ÀåÀº ¡°°ø¼±È¸ ¼Ò¼Ó³ó°¡ 45°÷ÀÇ Àüü ½Ã¼³ÇϿ콺 800µ¿(Çѵ¿´ç 661§³¡¤200Æò) Áß 10¡­15%¿¡¼­ Á¡¹«´Ìº´¡¤µ¢±¼¸¶¸§º´ Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³µ´Ù"°í ÀüÇß´Ù. ±×·¯¸é¼­ ¡°2¿ù ÁßÇϼø ¿ô°Å¸§À» Áִ ½Ã±â¿¡ ÇÑÆÄ°¡ ´ÚÄ¡¸é¼­ º´ÀÌ ¹ß»ýÇϱ⠽¬¿î È¯°æÀÌ Çü¼ºµÈ Å¿¡±À̶ó°í µ¡ºÙ¿´´Ù.

¼Ûº´¿ì ´ë»ê³óÇù Á¶ÇÕÀåÀº ¡°1¿ù ÁßÇϼø ¼öÁ¤ ÈÄ 1±âÀÛ ºñ´ë±âÀΠ2¡­3¿ù »ó´ëÀûÀ¸·Î °ÇÁ¶ÇØ °ú ºñ´ë°¡ ¿øÈ°ÇÏÁö ¾Ê¾Ò´Ù¡±¸é¼­µµ ¡°±¸ ¸ð¾çÀÌ ÁÁ°í ´çµµ°¡ 10¡­11ºê¸¯½º(Brix)·Î Ç°À§´Â ¾çÈ£ÇÑ Æí¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.

¡ßÃæ³² ºÎ¿©, ¡°»êÁöÀ¯ÅëÀΠ°Å·¡ ¶Ò¡±=°ú Å©±â°¡ Àü¹ÝÀûÀ¸·Î À۴ٴ ¹ÝÀÀÀº °æºÏ °í·É¿¡¼­µµ ³ª¿Ô´Ù. ¹Ú¸íȸ °í·É¿ì°î±×¸°¿µ³óÁ¶ÇÕ¹ýÀΠ´ëÇ¥´Â ¡°2¿ù Çϼø ³¯ÀÌ Èå·Á Âø°ú°¡ ºÒ·®Çϸ鼭 ÇÑÅë´ç 7¡­8§¸Àº µÅ¾ß ÇÒ ¼ö¹Ú ¹«°Ô°¡ 5¡­6§¸·Î ÁÙ¾ú´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.

Ãæ³² ºÎ¿©¿¡¼± »êÁöÀ¯ÅëÀΠ°Å·¡°¡ ±Þ°¨ÇÑ °ÍÀ¸·Î ÆľǵƴÙ. ±èÂù±Ô ºÎ¿©³óÇù ³ó»ê¹°»êÁöÀ¯Åë¼¾ÅÍ(APC) ÀåÀåÀº ¡°ºÎ¿©Áö¿ªÀº »ý»ê·®ÀÌ Àü³â ´ëºñ 30% Áõ°¡Çϴ µî Æò³â ¼öÁØÀ» È¸º¹ÇÒ °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÈ´Ù¡±¸é¼­µµ ¡°°æ±â Ä§Ã¼ ¶§¹®ÀÎÁö Áö±ÝÂë È°¹ßÇÏ°Ô ´Ù³à¾ß ÇÒ »êÁöÀ¯ÅëÀÎÀÌ ÀÚÃ븦 °¨Ãè´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

¡ß°ª Àü¸Á, Áö¿ªº°·Î ¾ù°¥·Á¡¦¡°À̸¥ ´õÀ§ ¶© 5¿ù È«¼öÃâÇϵµ¡±=»êÁö¿¡¼­ Àü¸ÁÇϴ ¼ö¹Ú ½Ã¼¼´Â Áö¿ª¿¡ µû¶ó ÆíÂ÷¸¦ º¸¿´´Ù. Â÷¿ë¼± °æ³² ÇԾȱºÁ¶ÇÕ°øµ¿»ç¾÷¹ýÀΠ°úÀåÀº ¡°»êÁö °Å·¡°¡°ÝÀº 5§¸µéÀÌ ÇÑÅë ±âÁØ 2¸¸3000¿ø ¾ÈÆÆ¡±À̶ó°í ¹àÇû´Ù. Â÷ °úÀåÀº ¡°À̴ »ýÀ°ºÎÁøÀ¸·Î ÃâÇÏ·®ÀÌ ±Þ°¨Çß´ø Áö³­ÇØ¿Í ºñ½ÁÇÏ°í Æò³âº¸´Ù´Â 10% ³ôÀº ¼öÁØ¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.

¹Ú ´ëÇ¥´Â ¡°°æºÏ °í·ÉÁö¿ª »êÁö °Å·¡°¡´Â Àü³âº¸´Ù 5¡­10% ¿Ã¶ó 5§¸µéÀÌ ÇÑÅë¿¡ 2¸¸¿ø¼±À» º¸ÀÏ Àü¸Á¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù. ±èºÀÈ£ Ãæ³² ºÎ¿©³óÇù ÆÀÀåÀº ¡°¿ì¸®Áö¿ª »êÁö °Å·¡°¡°ÝÀº 5§¸µéÀÌ ÇÑÅë´ç 1¸¸8000¿ø¡­2¸¸¿ø¼±À¸·Î Çü¼ºµÉ °Í¡±À̶ó¸é¼­ ¡°À̴ Àü³â ´ëºñ 20% Ç϶ôÇÑ Æò³â ¼öÁØ¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.

µµ¸Å½ÃÀåÀº ´õ¿í ½ÅÁßÇÑ ¸ð½ÀÀÌ´Ù. ÀÓ¿µºó ¼­¿ï °¡¶ô½ÃÀå µ¿È­Ã»°ú °æ¸Å»ç´Â ¡°4¿ù ´ëÇü¸¶Æ® ÆǸŰ¡°Ý¿¡ µû¸¥ ¼ÒºñÀÚ ¼ö¿ä¿Í °æ±â È¸º¹ ¿©ºÎ°¡ ½Ã¼¼¸¦ °áÁ¤ÁöÀ» °Í¡±À̶ó°í Çß´Ù. ±èÇüö Çѱ¹Ã»°ú °æ¸Å»ç´Â ¡°Àü¹ÝÀûÀΠ½Ã¼¼´Â Àü³â ´ëºñ ¼ÒÆø Ç϶ôÇÏ°í Æò³â ¼öÁØ¿¡ ±×Ä¥ °Í¡±À̶ó°í ³»´ÙºÃ´Ù.

±â»óÀ̺¯ÀÌ º¯¼ö°¡ µÉ °ÍÀ̶ó´Â ½Ã°¢µµ ÀÖ´Ù. ÀÓ °æ¸Å»ç´Â ¡°ÀϹÝÀûÀ¸·Î ¼ö¹ÚÀº ¿µ³²±Ç¿¡ À̾î Ãæ³²±ÇÀ¸·Î ÃâÇÏÁö¿ªÀÌ ÀÚ¿¬½º·´°Ô ³Ñ¾î°¡´Âµ¥, ¿ÃÇØ ´õÀ§°¡ ÀÏÂï Ã£¾Æ¿À¸é 5¡­6¿ù Àü±¹ °¢Áö¿¡¼­ ÇѲ¨¹ø¿¡ ÃâÇϵɠ°¡´É¼ºµµ ¾øÁö ¾Ê´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.


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  [³ó¹Î½Å¹®] ³ó¾÷°æ¿µÃ¼ µî·ÏÁ¤º¸ ¹Ù²î¸é ¡®º¯°æµî·Ï¡¯ Çϼ¼¿ä