[농업관측] 감자 관측 2022년 10월호
농업관측센터 곡물관측팀 2022. 9. 30
(주요 내용)
□ 가격 추이
○ 9월 수미 도매가격 전년 대비 상승
• 수미 도매가격(1~29.) : 38,896원/(상품 20kg) (전년 대비 28.1%, 평년 대비 22.1% 상승)
- 저장 봄감자 출하 감소로 전년 대비 강세 지속
- 다만, 상순까지 정부 비축물량이 방출되었고, 고랭지감자 출하도 상순부터 늘어나 가격 상승폭 제한
- 정부 비축물량이 방출된 7월부터 전년 대비 가격 차이 축소
※ 전년 대비 월별 가격 상승률 : 6월(83.4%↑) → 7월(56.9%↑) → 8월(31.5%↑) → 9월(28.1%↑)
□ 생산 전망
○ 2022년 고랭지감자 생산량 평년 대비 증가, 전년과 비슷
•2022년 생산량 : 11만 9천 톤 내외 (전년 대비 0.4%, 평년 대비 5.7% 증가)
- 재배면적 : 3,495ha (전년 대비 10.1%, 평년 대비 2.0% 감소, 통계청 발표치)
- 단수 : 3,393kg/10a (전년 대비 11.7% , 평년 대비 7.9% 증가, 농업관측센터 추정치)
※ 고랭지감자 왕특 이상 비중 52.6% (전년 대비 6.3%p↑)
□ 출하 전망
○ 10월 출하량 전년 대비 감소
• 출하량 : 전년 대비 1.0% 감소
- 저장 봄감자 : 전년 대비 11.4% 감소 (생산량 감소)
- 고랭지감자 : 전년 대비 2.4% 증가 (출하의향 확대)
□ 가격 전망
○ 10월 수미 도매가격 전년 대비 상승하나, 전월 대비 소폭 하락
• 수미 도매가격 : 38,000원/(상품 20kg) 내외
- 출하량 감소 영향
□ 재배면적 전망
○ 2022년 가을감자 재배면적 전년 대비 증가, 생육 양호
•2022년 재배면적 : 1,554ha (전년 대비 3.0% 증가, 평년 대비 10.9% 감소)
- 9월 태풍 피해로 제주 재배면적 중 일부 작목 전환되어 소폭 감소
- 가을감자 정부 수매 사업에 참여한 신규 재배면적 감안 시 전체 재배면적은 더 늘어날 전망
- 초기 생육은 기상 호조로 전년 대비 양호(표본농가 조사결과) :＇좋음＇(42%),＇나쁨＇(25%)
□ 재배의향 면적
○ 2023년 시설 봄감자 재배의향면적 전년 대비 증가
• 2023년 재배의향면적 : 2,155ha (전년 대비 1.6%, 평년 대비 1.2% 증가)
- 금년 출하기 가격 상승으로 재배의향 확대
※ 자세한 내용은 첨부파일을 참조하시기 바랍니다.
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[농업관측] 양념채소 22년 10월호 - 첨부파일 참조 - 
[식품외식정보웹진] 22년 12호 외식업체의 김치 조달실태와 시사점 
