[농업관측속보] 최근 엽근채소 수급 동향 및 전망
농업관측센터 엽근채소관측팀 2022. 1. 6
< 배 추 >
1. 최근 배추 가격 동향
□ 12월 배추 도매가격 전년 및 평년 대비 높은 7,900원/10kg, 1월은 8,730원
○ 주 출하되는 가을·겨울배추 출하량 감소하여 가격 상승
- 순별 가격(상품, 원/10kg): (전년 12월 중순) 7,680원 (하순) 7,790원 (1월 상순) 8,730원
2. 2021년산 겨울배추 생산 및 출하 전망
□ 2021년산 겨울배추 생산량 전년 대비 증가, 평년 대비 감소
○ 겨울배추 생산량 전년 대비 1.1% 증가, 평년 대비 4.2% 감소한 28만 3천 톤
- 재배면적 전년 및 평년 대비 각각 12.5%, 7.5% 감소한 3,690ha
- 단수는 전년 및 평년 대비 각각 15.7%, 3.6% 증가한 7,674kg/10a
* 12월 기상 여건 양호하여 작황 평년 대비 양호, 일시적 한파에 따른 피해 크지 않음
□ 2021년산 겨울배추 주산지(전남 해남·진도) 생육 전년 대비 좋음
○ 겨울배추 생육지표 전년 대비 비슷(정식 30일 경과)→ 좋음(수확 5일 전)
- 수확 5일 전 기준, 엽폭 27.6cm(전년 대비 0.5cm ), 구중 3.3kg(0.6kg )
○ 겨울배추 저장량 한파 피해로 저장 가능 물량 적었던 전년 대비 증가 전망
- 한파 피해 대비하여 전년(12월 중순)보다 이른 12월 상순부터 저장 입고 시작
* 대량수요처(김치업체 등) 1분기까지 사용할 배추 대부분 확보, 수급 원활한 상황
□ 1월 겨울배추 출하량 전년 및 평년 대비 각각 12.1%, 6.0% 감소, 가격은 상승
○ 1월 중순까지 작황 양호했던 전년 대비 출하량 감소
- 1월 가격 전년(4,780원) 및 평년(6,740원) 대비 높은 8,000원 내외 예측
3. 2022년 봄배추 재배의향면적
□ 2022년 시설봄배추 재배의향 전년 및 평년 대비 감소, 노지는 평년 대비 증가
○ 시설봄배추 재배의향면적 전년 및 평년 대비 각각 4.6%, 1.8% 감소한 474ha
- 전년 출하기 가격 낮아 재배의향 감소, 전환 품목은 쪽파, 열무 등
○ 노지봄배추 재배의향면적 전년 대비 1.5% 감소, 평년 대비 2.9% 증가한 2,905ha
- 전년 대비 재배의향 감소하나, 고랭지철 대비 저장 수요 증가로 평년보다는 증가
< 무 >
1. 최근 무 가격 동향
□ 12월 무 도매가격 전년 및 평년 대비 낮은 10,940원/20kg, 1월은 11,090원
○ 가을 및 겨울무 출하량 증가하여 가격 하락
- 순별 가격(상품, 원/20kg): (전년 12월 중순) 10,600원 (하순) 10,750원 (1월 상순) 11,090원
2. 2021년산 겨울무 생산 전망 및 출하 전망
□ 2021년산 겨울무 생산량 전년 대비 감소, 평년 대비 증가
○ 겨울무 생산량 전년 대비 11.2% 감소, 평년 대비 4.1% 증가한 37만 2천 톤
- 재배면적 전년 및 평년 대비 각각 12.8%, 10.6% 감소한 5,508ha
- 단수는 전년 대비 1.9% 증가, 평년 대비 16.4% 증가한 6,755kg/10a
* 파종기 태풍 등으로 초기 생육 다소 부진했으나, 12월 기상 여건 좋아 작황 평년 대비 양호
- 12월 하순 기준 출하진행률 가격 하락 영향으로 평년(15%) 대비 늦은 10% 내외
○ 겨울무 생산량 증가로 저장량 평년 대비 증가, 2월부터 본격 입고 시작
□ 2021년산 겨울무 주산지(제주) 생육 전년 대비 나쁨
○ 겨울무 초기 출하분 생육지표(수확 5일 전 기준) 전년 대비 나쁨
- 생육지표 작황 좋았던 전년 대비 나쁘나, 생육 점차 개선 전망
- 수확 5일 전 기준, 근장 21.6cm(0.8cm ), 근중 0.9kg(0.5kg )
○ 1월 겨울무 출하량 전년 및 평년 대비 각각 2.2%, 6.4% 증가, 가격은 하락
- 출하 지연된 겨울무 출하되어 1월 출하량 지난 조사(12.1) 대비 증가
- 1월 가격 전년(13,520원) 및 평년(14,040원) 대비 낮은 12,000원 예측
3. 2022년 봄무 재배의향면적
□ 2022년 봄무 재배의향면적 전년 및 평년 대비 감소
○ 시설봄무 재배의향면적 전년 및 평년 대비 각각 6.7%, 15.2% 감소한 161ha
- 2021년산 겨울무 출하량 증가로 출하기 가격 하락 예측되어 재배의향 감소
○ 노지봄무 재배의향면적 전년 및 평년 대비 각각 4.2%, 11.6% 감소한 758ha
- 전년도 출하기(6∼7월) 가격 낮아 재배의향 감소
< 양 배 추 >
1. 최근 양배추 가격 동향
□ 12월 양배추 도매가격 전년 및 평년 대비 낮은 4,240원/8kg, 1월은 4,350원
○ 주 출하되는 가을 및 겨울양배추 출하량 증가하여 가격 하락
- 순별가격(상품, 원/8kg): (전년 12월 중순) 3,800원 (하순) 4,764원 (1월 상순) 4,120원
2. 2021년산 겨울양배추 생산 및 출하 전망
□ 2021년산 겨울양배추 생산량 전년 및 평년 대비 증가
○ 겨울양배추 생산량, 전년 및 평년 대비 각각 7.8%, 18.9% 증가한 17만 8천 톤
- 재배면적 전년 및 평년 대비 각각 0.7%, 2.2% 증가한 2,988ha
- 단수는 전년 및 평년 대비 각각 7.1%, 16.4% 증가한 5,967kg/10a
* 기상 여건 양호하여 작황 평년 대비 양호, 최근 한파 영향으로 일부 저품위 개체 관측
□ 1월겨울양배추출하량 전년 및평년대비각각16.5%, 17.4% 증가, 가격 하락
○ 1월 한파로 작황 부진했던 전년 대비 출하량 증가
- 1월 가격 전년(8,560원) 및 평년(8,700원) 대비 낮은 4,000원 내외 예측
3. 2022년 봄양배추 재배(의향)면적
□ 2022년 봄양배추 재배(의향)면적 전년 및 평년 대비 감소
○ 시설봄양배추 재배(의향)면적 전년 및 평년 대비 각각 7.1%, 15.9% 감소한
433ha, 노지는 전년 및 평년 대비 3.1%, 12.3% 감소한 921ha
- 출하기 시세 하락 우려로 재배의향 감소, 전환 품목은 감자, 당근 등
< 당 근 >
1. 최근 당근 가격 동향
□ 12월 당근 도매가격 전년 및 평년 대비 낮은 22,360원/20kg, 1월은 20,670원
○ 겨울당근 출하량 증가하여 가격 하락
- 순별 가격(상품, 원/20kg): (전년 12월 중순) 21,670원 (하순) 19,910원 (1월 상순) 20,670원
2. 2021년산 겨울당근 생산 및 출하 전망
□ 2021년산 겨울당근 생산량 전년 및 평년 대비 증가
○ 겨울당근 생산량 전년 및 평년 대비 각각 14.1%, 16.5% 증가한 5만 6천 톤
- 겨울당근 재배면적 전년 및 평년 대비 각각 6.7%, 7.3% 증가한 1,448ha
- 단수는 전년 및 평년 대비 각각 6.9%, 8.5% 증가한 3,901kg/10a
* 7월 집중호우와 생육기(10∼11월) 가뭄 등으로 11∼12월 출하된 당근 작황 부진
* 1월부터 출하될 당근은 기상 여건 좋아 작황 양호, 한파에 따른 피해 크지 않음
○ 1월 겨울당근 출하량 전년 및 평년 대비 각각 16.1%, 16.5% 증가, 가격은 하락
- 1월 가격 전년(29,200원) 및 평년(30,630원) 대비 낮은 20,000원 내외 예측
3. 2022년 봄당근 재배(의향)면적
□ 2022년 봄당근 재배의향 전년 대비 감소, 평년 대비 증가
○ 시설봄당근 재배(의향)면적 전년 대비 2.1% 감소, 평년 대비 7.9% 증가한 809ha,
노지는 전년 대비 6.5% 감소, 평년 대비 3.1% 증가한 164ha
- 전년 대비 재배의향 감소, 대체작목(양배추, 수박) 재배 선호 낮아 평년 대비 증가
※ 자세한 내용은 첨부파일을 참조하시기 바랍니다.
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