<김장수요>
● 금년 김장 수요 작년보다 증가할 전망
- 김장을 직접 담그는 가구 비중은 59%로 작년보다 6%p 늘고, 김장은 24.7포기(4인가족 기준)
로 작년보다 4.1포기 증가
- 절임배추 선호도는 41%로 작년(39%)보다 2%p 증가
<가격전망>
● 김장철 배추, 무 가격은 평년보다 10% 이상 낮을 전망
- 배추 11~12월 출하량은 작년보다 25% 내외 증가,
김장철 가격은 작년과 평년보다 각각 45%, 10% 이상 낮은 10kg(3포기)당 4,000원 이하 전망
- 무 11~12월 출하량은 20% 내외 증가,
김장철 가격은 작년과 평년보다 각각 40%, 10% 이상 낮은 18kg 당 8,000원 이하 전망
- 감자 11~12월 출하량은 작년보다 10% 내외 증가, 가격은 작년과 평년보다 30% 내외 낮을 전망
- 당근 11~12월 출하량은 작년보다 30% 내외 증가, 가격은 평년보다 약간 낮을 전망
- 양배추 11~12월 출하량은 작년보다 35% 내외 증가, 가격은 약세 지속 전망
<차기작형>
● 엽근채류 겨울작형 생산량 작년보다 증가 전망
- 겨울배추 생산량 작년과 평년보다 각각 26%, 16% 증가
- 월동무 생산량 작년과 평년보다 각각 13%, 40% 증가
- 대지감자 생산량 작년과 평년보다 10% 내외 증가
- 겨울당근 생산량은 생산량이 크게 적었던 작년보다 2.5배 이상 많으나
평년보다는 15% 내외 적고, 12월 이전 조기 출하물량 적을 전망
- 가을·겨울양배추 생산량이 작년과 평년보다 20% 이상 많아 내년 상반기까지 공급량 많을 전망
※ 농업관측정보는 표본조사와 수급분석모형을 이용한 전망자료이므로 통계청의 통계자료와
차이가 있을 수 있습니다.
※ 첨부파일의 월보 참조하세요
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양념채소 관측월보 11월호 
[농민신문발췌] 채소 7품목 최저보장가격 7~43% 인상 
