1. 김치
2017년 총 269,491 톤
2018년 총 290,743 톤
2019년 총 306,046 톤
2020년 총 280,826 톤 (배추환산 : 562,295 톤)
2021년 총 240,593 톤 (배추환산 : 541,698 톤)
2022년 총 263,435 톤 (배추환산 : 596,734 톤)
2023년 총 286,545 톤 (배추환산 : 648,070 톤)
2024년 총 317,783 톤 (배추환산 : 718,523 톤)
2025년
1월 26,449 톤 (배추환산 : 58,776 톤)
2월 25,804 톤 (배추환산 : 57,342 톤)
3월 28,718 톤 (배추환산 : 63,818 톤)
2. 신선배추
2017년 총 288 톤
2018년 총 85 톤
2019년 총 426 톤
2020년 총 643 톤
2021년 총 142 톤
2022년 총 2,030 톤
2023년 총 164 톤
2024년 총 4,839 톤
2025년
1월 782 톤
2월 1,726 톤
3월 2,876 톤
3. 무(신선, 냉장)
2017년 총 3,668 톤
2018년 총 1,730 톤
2019년 총 4,014 톤
2020년 총 4,606 톤
2021년 총 7,694 톤
2022년 총 2,143 톤
2023년 총 1,274 톤
2024년 총 13,924 톤
2025년
1월 2,535 톤
2월 2,733 톤
3월 3,126 톤
4. 양배추
2017년 총 12,552 톤
2018년 총 11,960 톤
2019년 총 13,883 톤
2020년 총 33,041 톤
2021년 총 4,450 톤
2022년 총 4,334 톤
2023년 총 6,742 톤
2024년 총 23,527 톤
2025년
1월 3.573 톤
2월 5,839 톤
3월 10,577 톤
5. 당근
2021년 총 91,720 톤
2022년 총 96,244 톤
2023년 총 110,443 톤
2024년 총 117,695 톤
2025년
1월 9,540 톤
2월 7,518 톤
3월 12,859 톤
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[주간 온라인도매시장소식지] 주간 온도계 (25년 4월 2주차) 
[식품외식정보웹진] (25-06) 2024년 외식업체 경영실태조사 주요 결과 및 시사점 
